Рейтинг 5.00 из 5 на основе опроса 1 пользователя
(1 отзыв клиента)

110.00р.

Лапша рисовая Reisnudeln Pho Kho
Вес: 500 г
Производитель: Pho Kho
Наличие: в наличии

Нет в наличии

Артикул: Л-9052 Категории: ,

Описание

Плоская рисовая лапша присутствует во многих азиатских рецептах. С ней готовят разные вьетнамские супы, знаменитый тайский Пад Тай, подают её в качестве гарнира для мяса. В отличие от пшеничной лапши, она не содержит глютена, белка, непереносимостью которого страдает примерно 1% населения планеты.

Обычно рисовую лапшу размачивают в горячей воде в течение получаса, а не отваривают. Лучше всего она сочетается с различными морепродуктами, обжаренными овощами, варёной и копчёной курицей. Её охотно используют в качестве ингредиента для салатов и добавляют в супы.

В рисовой лапше почти нет жиров и отсутствует холестерин. Зато в ней содержатся селен, марганец, цинк и медь – важные для организма и редко встречающиеся в еде минералы. Белка в этой лапше мало, поэтому лучше всего подавать её вместе с белковой пищей – мясом, морепродуктами, соевыми продуктами.

Перед приготовлением рисовую лапшу необходимо ополоснуть кипятком или замочить на пару мину. При варке она становится белоснежной и немного увеличивается в объёме. Она очень быстро готовится, поэтому важно не переварить лапшу, чтобы она не слиплась и не потеряла своей упругости. Будет достаточно 3-5 минут. В суп её стоит добавлять в самый последний момент!

Рисовая лапша менее калорийна, чем пшеничная, поэтому её выбирают те, кто заботится о своей фигуре.
Состав: рисовая мука высшего сорта, вода, соль.

Детали

Вес 500 g

1 отзыв на Лапша рисовая Reisnudeln Pho Kho

  1. Аватар
    Оценка 5 из 5

    Анонимно

    Недорого за экзотику 🙂

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *